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总部营运负责人

发布时间:2024-04-09 09:18:59 作者:珏佳猎头 点击次数:123

岗位职责:

1、负责处理总部运营事务,负责制定营运计划,目标分解,带领全体员工积极完成和超额完成营运指标;

 2、负责管控总部运营日常运作,分析各店铺经营数据,对店铺业绩进行评估与优化,并对运营情况及品控、服务等,做出系统分析及问题解决;

3、负责总部运营整体运营管理体系及工作标准,制定运营指标,年度发展计划,推动并确保营业指标的顺利完成,包括、服务规范、培训等;

4、负责收集市场和行业信息,进行产品分析,负责产品定价与价格管理,制定经营目标与计划并组织实施;

5、关注食品安全与顾客体验,不断提升顾客满意度及品牌美誉度。

6、完成上级领导交办的其他工作任务

职位要求:

1、大专及以上学历,市场营销、工商管理等相关专业优先;

2、8年以上餐饮饮品行业相关管理经验,饮品行业3年以上同岗位工作经验,熟悉直营和加盟体系的发展规划及运作思路,具有营运体系0-1搭建项目工作经验者优先;

3、对饮品行业及相关营运体系有一定的认知和理解,熟悉行业动态及运营发展趋势;

 4、个人成就感极强,具备抗压能力、沟通协调能力、项目管理能力及目标管理能力。


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